越南水晶春卷,一股子春天的味道~
越南春卷太美了~有一股子春天的味道,看着也是赏心悦目。清爽的口感和橄榄油很配,好吃也不胖。喷雾橄榄油用起来超方便。
用料
越南春卷皮 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
芒果 | 1个 |
樱桃萝卜 | 1个 |
豆苗 | 适量 |
香菜 | 1棵 |
小米辣 | 2个 |
绿辣椒 | 1个 |
蟹足 | 4个 |
海鲜 | 2只 |
牛肉 | 4片 |
罗马生菜 | 2片 |
奶酪 | 3片 |
火腿片 | 适量 |
千岛特级初榨喷雾橄榄油 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
鱼露 | 少许 |
纯净水 | 适量 |
越南水晶春卷,一股子春天的味道~的做法
准备食材
锅烧热喷适量橄榄油。
煎熟牛肉和海虾备用。
-
部分黄瓜,芒果,樱桃萝卜切片。余下黄瓜 芒果切丝,一个小米辣 ,青椒,奶酪,火腿片,切丝备用。虾切块。
春卷皮在纯净水中泡五秒取出。
-
加入切丝的食材卷起至三分之二处
放上片状食材卷好即可。
少许橄榄油加适量鱼露,二倍纯净水稀释。少许白芝麻和香菜,一个小米辣。蘸汁备用。
-
-
卷好的春卷表面撒少许芝麻装饰即可。
开动啦
真的太好吃了 一点不输外面
成品展示~
-
喷雾橄榄油太方便了
-
小贴士
春卷皮不可泡太久
加了奶酪和火腿片咸味刚刚好,不加的可以在料汁中根据自己的口味加盐。
芒果,香菜和辣椒一定要加,味道很赞。
加了奶酪和火腿片咸味刚刚好,不加的可以在料汁中根据自己的口味加盐。
芒果,香菜和辣椒一定要加,味道很赞。
- 上一条: 减肥瘦身餐——上汤豆苗 8分钟快手菜
- 下一条: 上汤豆苗