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茎叶花类
凉拌苦菊花生米
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:8317
这道菜在国内经常吃,来澳洲就没吃过。昨天去菜市场买菜发现有卖苦菊的,正好家里有朋友做的油炸花生米,中午就拌了一盘苦菊花生米
用料
花生米
适量
香油
1勺
陈醋
2勺
生抽
1勺
蒜
3瓣
苦菊
适量
凉拌苦菊花生米的做法
把苦菊根切掉,叶劈开洗净控水。
大蒜切成蒜末放入一个小碗中,加入1勺老抽、2勺陈醋、1勺香油调好酱汁备用
把洗净的苦菊放入盆中,加入油炸花生米和提前调好的酱汁翻拌均匀即可食用。
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