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茎叶花类
凉拌苦菊
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:7975
用料
苦菊
1把
黄瓜
1根
蒜
5瓣
糖
3克
盐
适量
鸡精
1勺
花椒
10粒
干辣椒
5个
蚝油
1
生抽
3勺
白醋
1滴
味极鲜
1勺
米醋
1勺
食用油
适量
芝麻
2克
凉拌苦菊的做法
苦菊切段,黄瓜拍几下再切段。
蒜切末,辣椒切段,花椒、鸡精、盐、芝麻放入碗中,锅中热油倒入碗中煸出香味。
料汁倒入菜中,倒入生抽、白醋、味极鲜、米醋,搅拌均匀即可。用量可根据自己口味调整,没有标准。
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