重要的是汁,少许油冷锅加入2大勺白糖,小火煮出糖色,看不出来就以糖融化为准。加入少许酱油,2-3勺醋烹2分钟
切好的苦菊加少许盐,香油,洋葱,蒜末,把步骤1的糖醋汁浇上,撒入几粒花生米完工。酸甜可口香气十足,不说啦我要开吃了