备好食材洗干净，用盐水泡几分钟空干水分备用

空干水分切下，一定要切断食材薄点，放盆里放调料

放糖

味精

香油，自己炸点花椒油

白醋，伴匀备用，吃的时候放点盐拌匀上桌，这个菜主要是，糖，和白醋多点酸甜口味的，伴好时尝一下也能放自己喜欢的调料

酸酸，甜甜，挺爽口的好吃