吃草也要开心❤️低卡减脂【苦菊凉拌豆腐】附上万能凉拌汁
对于食肉动物来说，吃草真是一大难题。
唯一能拯救吃草这件事的，只有提味的酱汁。今天的酱汁可以用来拌各种中式凉菜，我还额外加了豆腐，优质不饱和脂肪酸和丰富纤维素给运动提供满满能量，最重要的是我喜欢吃?～
唯一能拯救吃草这件事的，只有提味的酱汁。今天的酱汁可以用来拌各种中式凉菜，我还额外加了豆腐，优质不饱和脂肪酸和丰富纤维素给运动提供满满能量，最重要的是我喜欢吃?～
用料
| 苦菊 | 100克 |
| 豆腐 | 半块 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米辣 | 1个 |
| 轻盐酱油 | 2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 代糖或蜂蜜 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
吃草也要开心❤️低卡减脂【苦菊凉拌豆腐】附上万能凉拌汁的做法
苦菊去掉根部，切成3段，在盐水中浸泡5分钟，然后再冲洗干净
豆腐切小方块备用，大蒜和小米辣切碎放在小碗里，生抽米醋代糖香油都加进去，酱汁完成
划重点：苦菊一定控干水分，不然水哒哒的不好吃！跟豆腐块一起放进大碗
倒入调味汁，拌匀开吃
祝大家吃草愉快！
