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祛火润燥的【凉拌苦菊】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7941
苦菊味道微苦,性凉,常吃可以润燥祛火,非常适合夏天食用。

用料

苦菊3棵
适量
适量
生抽适量
香油适量
熟果仁半碗

祛火润燥的【凉拌苦菊】的做法

  1. 苦菊3棵,摘好,洗净。洗净后,我又用盐水泡了一个多小时。

    祛火润燥的【凉拌苦菊】的做法 步骤1
  2. 捞出来,控干水分,把苦菊一断两截。三棵苦菊,整整一大盆儿。

    祛火润燥的【凉拌苦菊】的做法 步骤2
  3. 图片颜色有点失真啊。

    祛火润燥的【凉拌苦菊】的做法 步骤3
  4. 淋入生抽,醋和香油,加一小勺糖拌匀,放入事先超好的果仁。凉拌苦菊就做好了!

    祛火润燥的【凉拌苦菊】的做法 步骤4

小贴士

这道菜,口轻的朋友,就可以只放生抽,不放盐了。