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辣椒油拌青蒜苗

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:51 阅读:7954
小时候到了蒜苗的季节,妈妈经常会烫一把蒜苗,简单拌一拌,非常下饭~

辣椒油做法可以参考我的另一个菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/106711065/

用料

蒜苗1把
香菜2棵
生抽2勺
香醋1勺
辣椒油1勺

辣椒油拌青蒜苗的做法

  1. 青蒜苗洗净,我喜欢把蒜头和蒜叶分开,蒜头多煮一会,喜欢香菜的可以加两棵香菜

    辣椒油拌青蒜苗的做法 步骤1
  2. 水开下蒜头煮一分钟,关火加入蒜叶和香菜烫一会

    辣椒油拌青蒜苗的做法 步骤2
  3. 捞出沥水切碎

    辣椒油拌青蒜苗的做法 步骤3
  4. 加入两勺生抽,一勺醋拌匀

    辣椒油拌青蒜苗的做法 步骤4
  5. 最后加入灵魂辣椒油拌匀

    辣椒油拌青蒜苗的做法 步骤5
  6. 呜呜呜就是这口辣,太费米饭了呜呜呜

    辣椒油拌青蒜苗的做法 步骤6