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『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:42 • 阅读：7940
这样的汽车蛋糕，哪个宝宝不爱？?
第一步：制做戚风蛋糕胚，6寸8寸任选，方法都一样，图中是8寸圆形，步骤移步下方链接：
https://www.xiachufang.com/recipe/104409831/

用料

戚风蛋糕胚1个
巧克力适量
淡奶油适量
奥利奥4块
砂糖奶油克数的6%

『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法

  1. 蛋糕的制做步骤在此不赘述了，去上面链接找一下，图中是8寸戚风，烤好后按图切好摆好，修下型，黑色是巧克力，巧克力片制做方法是隔水融化后倒在油纸上，用抹刀轻轻抹平，冷却凝固后放冰箱冷藏备用。然后用锯齿刀轻轻锯成需要的形状即可，用刀注意用巧劲，轻轻来回拉，不要直接剁，巧克力容易碎掉。

    『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法 步骤1

  2. 蛋糕坯分成两层，一层奶油一层水果。

    『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法 步骤2

  3. 用小花头整体裱花，车轱辘贴上奥利奥。

    『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法 步骤3

  4. 继续贴巧克力片制做车窗，奶油装裱花袋画上轮毂润色。

    『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法 步骤4

  5. 继续增加前格栅车牌。

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  6. 增加大灯反光镜，再根据需要用奶油描边润色加工。

    『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法 步骤6

  7. 好啦，完工！发挥你天马行空的想象力，给宝宝制做人生第一辆小汽车吧?

    『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法 步骤7

小贴士

①巧克力可以一次性多融化一些，制做一大张巧克力片，方便切成各种需要的形状。
②奶油描边可以用小尺寸圆形裱花嘴比直接裱花袋剪口更容易驾驭。
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