凉拌鱼腥草
粘贴自百度:鱼腥草，清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。主治肺痈吐脓，肺热咳嗽，热毒疮痈，湿热淋证，湿热泻痢。
用料
| 鱼腥草 | 半斤 |
| 小米辣 | 5个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 花椒 | 10多粒 |
| 葱 | 5根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 香菜 | 2根 |
凉拌鱼腥草的做法
鱼腥草洗净，掐段。
烧一锅开水，放入鱼腥草焯水。
热油锅，最小火炸香花椒。捞出花椒。
大火烧热花椒油，淋在小米椒、大蒜末、盐上。
加葱花、生抽、陈醋、糖，拌匀。冷藏半天更入味。
家里没香菜了，所以就没放了。
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