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藜麦松茸饭团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7937

用料

糯米25克
洋葱四分之一个
松茸25克
木耳2朵
鱼腥草10克
鸡胸肉30克
藜麦50克
西兰花二小朵

藜麦松茸饭团的做法

  1. 称好的黎麦糯米用冷水浸泡半小时

    藜麦松茸饭团的做法 步骤1
  2. 备好所需的食材

    藜麦松茸饭团的做法 步骤2
  3. 全部切丁备用

    藜麦松茸饭团的做法 步骤3
  4. 泡好的黎麦糯米用碗装好加入一些水蒸15–20分钟.

    藜麦松茸饭团的做法 步骤4
  5. 烧油至八成热:依次加入鸡胸肉、松茸、洋葱、西兰花、木耳、鱼腥草翻炒,期间注意火的大小,炒约两分钟就可以闻到食材发出来的香味,加入少量盐和鸡精,如果不需要减肥的可以加沙拉,然后混合蒸好的藜麦,搅拌均匀,捏成团即可食用!(由于我炒的过程没有拍照,所以没有上传照片)

    藜麦松茸饭团的做法 步骤5

小贴士

注意火候
注意蒸饭的水量,水多了太耙,水少了容易夹生