凉拌折耳根
也就是凉拌鱼腥草，喜欢吃的超级喜欢，不喜欢的超级不喜欢
用料
| 鱼腥草 | 两把 |
| 香醋 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 一大勺 |
凉拌折耳根的做法
折耳根洗净，晾干水分，切小段，加入盐和鸡精，拌匀
蒜切末，放入碗中，拌匀
香醋➕2勺
辣椒粉一大汤勺［不能吃辣少加点］拌匀
生抽适量［这个看经验，差不多两三勺吧］
拌匀腌一会儿，就能吃了
小贴士
辣椒粉是用小火焙过的，比买回来的香
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| 鱼腥草 | 两把 |
| 香醋 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 一大勺 |
折耳根洗净，晾干水分，切小段，加入盐和鸡精，拌匀
蒜切末，放入碗中，拌匀
香醋➕2勺
辣椒粉一大汤勺［不能吃辣少加点］拌匀
生抽适量［这个看经验，差不多两三勺吧］
拌匀腌一会儿，就能吃了