【小米新手18】凉拌鱼腥草
简单好吃??
用料
鱼腥草 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
自制辣椒粉 | 适量 |
【小米新手18】凉拌鱼腥草的做法
上山采原生原味鱼腥草
洗净、去根须
切成一小段一小段
炒干辣椒(先不加油、不加盐,直接炒,直至炒焦,不要炒黑了)
小炒一会后,加油炒
炒焦、炒香后,起锅
压碎,加盐
将切断的鱼腥草放入碗里,加醋、加生抽、加味精、加盐,搅拌均匀,OK,可以开吃了
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鱼腥草 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
自制辣椒粉 | 适量 |
上山采原生原味鱼腥草
洗净、去根须
切成一小段一小段
炒干辣椒(先不加油、不加盐,直接炒,直至炒焦,不要炒黑了)
小炒一会后,加油炒
炒焦、炒香后,起锅
压碎,加盐
将切断的鱼腥草放入碗里,加醋、加生抽、加味精、加盐,搅拌均匀,OK,可以开吃了