凉拌折耳根（鱼腥草）
这个菜，爱的人是真爱，不爱的真是接受不了，对于我老公来说，这是他家乡的味道，今天看有卖的，赶紧买了一点做给他吃
用料
| 鱼腥草 | 100克 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 油 | 少许 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 指天椒 | 1个 |
| 姜末 | 少许 |
凉拌折耳根（鱼腥草）的做法
鱼腥草洗净切小段（1-2厘米）
鱼腥草用热水烫一下，倒入生抽、蚝油、醋，香菜切好放在鱼腥草上，备用
油少许，倒入锅里烧热，放入姜、蒜、辣椒，炒香，再倒入鱼腥草和香菜上，拌匀即可
小贴士
1、鱼腥草尽管味道很难接受，但是对身体还是挺好的，都可以入药的
2、我做的量是盛米饭的小碗，不到一碗
2、我做的量是盛米饭的小碗，不到一碗
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