鲜香美味的豆芽炒香干
又便宜又下饭，比肉还好吃
用料
| 香干 | 5块 |
| 黄豆芽 | 80克 |
| 韭菜 | 50克 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡精 | 1克 |
鲜香美味的豆芽炒香干的做法
薄香干5片
切丝，水烧开，放到水里煮90秒出锅沥干水分
红辣椒，韭菜切成这样
锅里面放油，放姜米，蒜蓉炒香，再放红辣椒和洗干净的黄豆芽，炒到七分熟
再把香干丝和韭菜放进去
蚝油，生抽，盐，鸡精加50克水搅拌均匀，调个料汁，倒进炒好的菜里
调料炒入味就可以出锅了，高蛋白，低脂肪，满满的维生素，越吃越香
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