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酸萝卜炒蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7936

开胃时令菜，简单又快手

用料

蕨	500克
酸萝卜	250克
剁辣椒	适量
大蒜	适量
盐	适量
生抽	适量
老抽	适量
蚝油	适量
食用油	适量

酸萝卜炒蕨菜的做法

蕨菜洗净焯水5分钟，对半撕开冷水浸泡待用
酸萝卜切成丝
蕨捞出切段，热油翻炒3分钟放盐
酸萝卜入锅，剁辣椒继续炒
生抽、老抽、蚝油、鸡精调味翻炒均匀即可出锅
大蒜忘记放了?

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