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素炒水蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7922

用料

水蕨菜	一斤
海鲜酱油	适量
盐	适量
十三香	适量
豆油	适量
猪油	适量
鸡精	适量
葱	适量
姜	适量

素炒水蕨菜的做法

蕨菜洗净。
把蕨菜放开水里焯一下，变色即可，捞出切小段备用。
锅里放猪油，豆油，葱，姜，爆香，放入焯好的水蕨菜，爆炒3分钟左右，放海鲜酱油，鸡精，出锅，装盘享用。

小贴士

一定要用海鲜酱油。水蕨菜就是带毛的那种，不是光腿的哦⊙∀⊙！这种比较不会苦。

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