在北方市场也能买到水芹菜，在南方价格便宜，北京卖价格很贵，今天买的水芹菜20一斤
水芹菜要撕一下筋膜，吃起来更嫩
水芹菜洗净后用清水泡几分钟
红椒切丝，大蒜末
起锅放油，加热后把红椒丝和蒜末放进去煸炒
水芹菜控干水分，倒入锅中一起煸炒，放少许盐和一点生抽即可。
水芹清香，不需要加太多调料就很美味
