腊肠斜刀切片备用，红辣椒洗净斜刀切好备用，小芹菜洗净切段
锅内入油加热，下红辣椒翻炒出香味，下腊肠翻炒均匀，然后将红辣椒和腊肠用锅铲置到锅边
下小芹菜，加盐，翻炒至微熟，再和腊肠一起混炒至腊肠变色，加入味精翻炒均匀即可
