比荠菜更香的水芹叶馄饨
一般吃水芹菜的时候，除非是做沙拉，基本都会摘掉叶子，只取水芹菜梗入菜。可是，你知道吗，水芹叶馄饨真的是超级香！香过荠菜！
用料
| 馄饨皮 | |
| 水芹叶 | 克 |
| 肉糜 | |
| 六月鲜酱油 | 1大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 芝麻香油 | 1大勺 |
| 盐 | 看情况加或不加 |
比荠菜更香的水芹叶馄饨的做法
水芹叶摘下洗净
水芹叶入滚水汆烫后捞出，冲凉水降温后挤干水分
水芹叶切碎，加肉糜、酱油、蚝油、香油搅拌均匀成馅。视自己的口味，看要不要加盐调整。注意：肉糜一定要半肥半瘦，太瘦了不好吃
取一坨馅置馄饨皮中
卷一下
再卷
一边折过来
另一边也折过来，中间捏一下，好了！
包好下锅煮呗，可香了！
