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茎叶花类
清炒豌豆尖
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:55
•
阅读:7929
这一直是我心目中最清爽的一道小菜,还能再清爽点么?
用料
豌豆尖
150g
蒜
1~2瓣
盐
1小勺
清炒豌豆尖的做法
豌豆尖理好,洗净;蒜剁碎。
锅内热油,爆香蒜粒,注意不要爆糊了,就是片刻的事。然后下豌豆尖,大火翻炒几下,加盐炒匀即可。
小贴士
豌豆尖略炒几下即可关火,不可久炒,否则就不新鲜青翠了。
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