中高考营养配餐-芝麻拌菠菜
夏日里爽口的小拌菜相当受欢迎!
满眼绿色的蔬菜更是让人轻松愉悦!
来一盘减压的芝麻拌菠菜吧!
作为中高考期间的菜谱本着以下原则:
1、简单、快手和美味,不建议过于繁琐和复杂;
2、熟悉、相对清淡,不可油腻和吃的过杂增加消化负担;
3、营养素均衡:尤其碳水化合物、铁、B族、蛋白质、DHA和VC要保证供给;
4、不易过凉、辛辣刺激.
满眼绿色的蔬菜更是让人轻松愉悦!
来一盘减压的芝麻拌菠菜吧!
作为中高考期间的菜谱本着以下原则:
1、简单、快手和美味,不建议过于繁琐和复杂;
2、熟悉、相对清淡,不可油腻和吃的过杂增加消化负担;
3、营养素均衡:尤其碳水化合物、铁、B族、蛋白质、DHA和VC要保证供给;
4、不易过凉、辛辣刺激.
用料
菠菜 | 250克 |
胡萝卜 | 20克 |
芝麻 | 3克 |
盐 | 2克 |
香油 | 1勺 |
糖 | 3克 |
米醋 | 1勺 |
辣椒油 | 适量 |
花椒油 | 1勺 |
味精 | 1克 |
中高考营养配餐-芝麻拌菠菜的做法
新鲜的嫩菠菜,很干爽!洗两遍即可
烧开水放点盐和油焯烫更绿哦!
过凉后挤干水分
切2厘米长段
放入盆中,加入盐、糖、米醋、味精搅拌
加入胡萝卜丝搅拌均匀
撒上芝麻,淋入香油和花椒油,喜欢吃辣的淋入辣椒油即可
装盘!搞定!
冷藏10分钟味道更佳!
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