位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:56 阅读:7961
这个芝麻炒紫菜其实就是家庭版的海苔。
做法简单,小朋友喜欢吃可以当零食也可以做饭团?。或者跟肉松混合也非常好吃。肉松的做法之前写过,可以直接搜索肉松。

用料

紫菜3张
香油10克
白芝麻10克

司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法

  1. 准备三张紫菜,可以撕碎也可以剪刀✂️剪,剪刀你可以剪小朋友喜欢的图案,比如花朵,三角形。

    司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法 步骤1
  2. 撕碎的紫菜直接放到锅里。大小如图,不建议太碎,因为小朋友直接吃不好抓。

    司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法 步骤2
  3. 拌入香油(就是芝麻油),你也可以换成椰子油或者黄油。但是不建议豆油味道不好。

    司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法 步骤3
  4. 开始小火翻炒,整个过程大概5-8分钟。关火。

    司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法 步骤4
  5. 另一个灶头小火把芝麻炒熟,关于如何炒芝麻直接搜芝麻就会看到。你也可以买熟的,黑芝麻也可以,但是可能不如白色那么明显。

    司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法 步骤5
  6. 装盘,撒芝麻,如果大人吃可以适当加点盐。但是不建议加糖了,小朋友还是不要吃糖好,味道已经很鲜美了。

    司马燕子芝麻炒紫菜(海鲜大餐直播菜单)的做法 步骤6

小贴士

1.炒的时候最好用厚点的铁锅,不粘锅也可以,但是不建议用烤箱和不锈钢锅。锅一定要深一点,不然容易往外掉。
2.紫菜最好买头茬免洗紫菜,因为比较嫩,更容易嚼烂。
3.一次不要做太多,吃不完可以放罐子密封,如果受潮再回锅炒一下。
4.要包饭的话,就需要剪刀剪成长方形。你也可以整张放进去炒好后卷饭团?。