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正卷蛋糕卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:42 阅读:7918

用料

牛奶50克
鸡蛋5个
白砂糖50克
低筋面粉50克
玉米油50克
巧克力酱15克
奶油:
淡奶油200克
细砂糖15克

正卷蛋糕卷的做法

  1. 牛奶➕玉米油混合好,然后加入低粉混合,再加入蛋黄

    正卷蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋清加几滴柠檬汁,电动打蛋器打发,50克糖分三次加入

    正卷蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 打好

    正卷蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 取少许糊加入巧克力酱

    正卷蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 巧克力酱可适当调整

    正卷蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 今天用这个垫,28×28烤盘

    正卷蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 加入

    正卷蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 巧克力糊入裱花袋

    正卷蛋糕卷的做法 步骤8
  9. 剪开

    正卷蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 艾玛,我到底怎么挤得?

    正卷蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 手残党造型

    正卷蛋糕卷的做法 步骤11
  12. 150度33分钟

    正卷蛋糕卷的做法 步骤12
  13. 完成

    正卷蛋糕卷的做法 步骤13
  14. 晾一下,温热了就可以卷了

    正卷蛋糕卷的做法 步骤14
  15. 200克蓝风车动物奶油,加入15克糖,喜欢甜可加20克,坐冰打发到细腻,

    正卷蛋糕卷的做法 步骤15
  16. 把卷翻过来抹奶油

    正卷蛋糕卷的做法 步骤16
  17. 把一头斜着切一刀

    正卷蛋糕卷的做法 步骤17
  18. 卷好

    正卷蛋糕卷的做法 步骤18
  19. 切开

    正卷蛋糕卷的做法 步骤19
  20. 完成

    正卷蛋糕卷的做法 步骤20