藜蒿香干炒腊肉
春日里的春菜，一定是家家户户都青睐的，吃的是新鲜，吃的是时令，吃的是清香。每一种春菜似乎都有着自己独特的香气，藜蒿自然不例外，搭配腊肉炒一炒，别有一番滋味！舌尖上的湘西风味，等你来品尝！
用料
| 藜蒿 | 1把 |
| 豆干 | 3块 |
| 腊肉 | 1块 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1块 |
| 小米辣 | 1根 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
藜蒿香干炒腊肉的做法
食材准备：藜蒿、腊肉、香干。
藜蒿洗净、切段。
香干切丝，腊肉切片。
热油爆香姜、蒜、小米辣。
倒入腊肉翻炒片刻。
倒入香干翻炒均匀。
加少许味达美臻品料酒。
加少许六月鲜特级酱油。
倒入藜蒿，翻炒片刻。
最后加少许糖提味。
出锅即可。
小贴士
腊肉炒藜蒿，藜蒿最后加入，翻炒均匀即可，切记不要炒太久，口感会不够清脆。