清汤寡水久了难免对荤类把持不住，蛤蜊红烧虽说味美，然在夏日中吃着显热。其实作为海物而言，最佳的做法是清蒸或是炖煮。这样才显原汁原味。腥味被火腿的鲜香和萝卜的清新完美地去除，余下浑然天成的

蛤蜊火腿萝卜丝汤向来被推崇为养生减肥的菜品，无论有着怎样的功效，毋庸置疑的是：赞！

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