苋菜皮蛋汤
目前苋菜大量上市！
炎炎夏日，来一碗上班族的快手菜！
不仅仅是好吃，而且还有满满的花青素哦！
炎炎夏日，来一碗上班族的快手菜！
不仅仅是好吃，而且还有满满的花青素哦！
用料
| 苋菜 | 1把 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 酌量 |
苋菜皮蛋汤的做法
上市场选购农家阿姨自己种的苋菜！
皮蛋是在超市买的！
松花蛋特别美！
在下锅之前先好好欣赏欣赏！???
切皮蛋用线哦！
可以把皮蛋切得特别漂亮！
大蒜头和生姜已经在等啦
将苋菜先下锅炒软，放生姜，大蒜，皮蛋。再加水，开水哦！
大火煮2分钟，关小火调味！
加盐，再来一点点蔬菜粉！
哇撒！
美味???
美味！
满满的花青素！
小贴士
1.苋菜一定要选嫩嫩的，口感才会好哦！
2.皮蛋要用线切才会漂亮哦！
2.皮蛋要用线切才会漂亮哦！
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