香蕉/香肠双拼披萨
一个饼底,两种口味,香蕉和香肠蔬菜双拼披萨。
披萨饼胚做法请参照自制披萨饼胚方子。
披萨饼胚做法请参照自制披萨饼胚方子。
用料
披萨饼胚 | 1个 |
番茄酱或者自制番茄肉酱 | 适量 |
洋葱+杂蔬(事先脱水处理) | 适量 |
香肠或者培根 | 适量 |
安佳马苏里拉芝士 | 随意(多放好吃) |
披萨草 | 适量 |
油 | 适量 |
香蕉/香肠双拼披萨的做法
蔬菜和肉类都需要预先脱水处理,可以用可以煤气炒、或者微波炉转,具体方法按自家情况选择。
喜欢脆底的,可以在披萨盘上多放些油,再放入饼胚,先厚厚涂抹一层番茄酱或者自制番茄意面酱在饼皮上。
(同时烤箱上下管200度预热)番茄酱涂抹过后撒上第一层芝士,芝士撒的越多越好吃。
一半摆放香蕉,一半摆放荤菜。
撒些披萨草和黑胡椒粉,再撒上第二层芝士,然后上面再放蔬菜。(总归是先放荤菜、撒芝士;再放蔬菜,再撒芝士,放一层就撒一层芝士。)
摆放好蔬菜后可以上面放些番茄酱,再撒第三层芝士和披萨草。(一定将将香蕉和菜盖住,不然很容易烤焦。)
放好食材后,将烤盘送入预热好的烤箱中,200度15分钟左右。
建议出炉前3~5分钟打开烤箱,拖出烤盘,再撒一层芝士。(注意不要烫到手)
直到芝士融化,稍微上色后出炉。
切块享用,披萨一定要趁热吃才拉丝哦?。
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