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意式菠菜披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:8036

用料

中筋面粉200克
温水100-110克
橄榄油20克
酵母4克
海盐3克
白糖4克
披萨底料
菠菜4把
洋葱¼
牛肉糜100克
牛肉50克
番茄酱5勺
黑胡椒适量
白糖适量
迷迭香适量
披萨草适量

意式菠菜披萨的做法

  1. 面 酵母 盐 白糖 油用温水搅拌在一起

    意式菠菜披萨的做法 步骤1
  2. 揉面 醒30分钟(我家室内温度25)后再揉一下 表面涂抹油 放进冰箱过夜

    意式菠菜披萨的做法 步骤2
  3. 排出空气之后 揉成随便你想要的形状 切记:要是想要薄薄那种 一定要铺的很薄很薄哦 之后孔孔

    意式菠菜披萨的做法 步骤3
  4. 开始做料 这些用绞肉器 搅碎

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  5. 放油 先洋葱牛肉糜炒熟放番茄酱 黑胡椒 披萨草 迷迭香 糖翻炒 最后放菠菜

    意式菠菜披萨的做法 步骤5
  6. 铺料

    意式菠菜披萨的做法 步骤6
  7. 放马苏里拉芝士?

    意式菠菜披萨的做法 步骤7
  8. 想起牛肉没放 加了牛肉片 牛肉片提前腌好用料酒+黑胡椒

    意式菠菜披萨的做法 步骤8
  9. 烤箱预热 盘子也先放进去预热 之后把披萨放入烤箱 上下火230° 10-15分钟 要观察

    意式菠菜披萨的做法 步骤9
  10. 十分钟后我又放了点菠菜点缀 火候改成上200下225

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  11. 出锅

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