胡萝卜香菇葱花一并打碎。

准备土豆淀粉、料酒（必须有，去腥）、生抽、盐、味精、黑胡椒粉（最好有，去腥）、牛至（可不放）。

鸡胸肉打碎。

肉和调料全部顺时针搅拌好后，加菜，再搅拌。

团球 按压成饼。

小火，锅加油少许，下饼，盖盖子烙三分钟。

翻面，再三分钟。

出锅。

多做一点冻起来，带饭用。