培根土豆芝士披萨 操作简单百分百成功
用料
| 面粉 | 250克 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 120克 |
| 土豆 | 1个 |
| 培根 | 10小片 |
| 油 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 姜粉 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 披萨草 | 少许 |
| 芝士 | 100克 |
培根土豆芝士披萨 操作简单百分百成功的做法
带皮土豆洗干净
滚刀切薄片
切好如图
土豆片放入容器，加入少许黑胡椒粉 盐 油 姜粉
搅拌均匀
平铺烤盘，220度烤箱烤25分钟
出锅晾凉
面粉 糖 酵母 盐 水，按食材列表量放入和面机进行和面，也可以手工和面。
和好面密封发酵30分钟
发酵好后擀成圆形，10寸
烤盘放点油，涂抹均匀
面饼放入烤盘
叉子插眼儿
涂抹番茄酱
撒点披萨草（没有可以不用）
摆上一层烤好的土豆
摆上培根
撒上芝士
放入烤箱，底下放置一碗热水，关上烤箱门进行二次发酵15分钟。
烤箱预热220度，放入烤箱烤大约13分钟。
烤好披萨，取出装盘，滚刀分成八块。成功，非常好吃！
