1.将莴笋叶子洗净，然后切碎，并撒上食盐，腌制10分钟左右。
2.腌制后会出水，直接用手将水份挤干。

锅烧热以后，放适量色拉油，油热以后放入蒜煸香以后倒入莴笋叶，稍微翻炒一会就可以了，咸淡的话可以试吃一下，再决定要不要加盐！

吃吃吃，好下饭哦！