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蒜苔炒土猪肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7945

端午回娘家，老妈买了好多土猪肉，分袋给我装好冷带回来。家属再也不用去钱大妈抢肉啦，哈哈哈哈~

用料

蒜苗	很多根
猪肉	100克
蒜	2瓣
料酒	1勺
生抽	1勺
盐	适量
鸡精	一丢丢
红辣椒	2个

蒜苔炒土猪肉的做法

蒜苗洗净切断
热锅冷油下五花肉煸至微焦，放蒜瓣一起煸
下蒜苗，红辣椒可以不放，我们家吃的重口放了两个。翻炒2分钟，蒜苗不要炒太老，加一丢丢水，加盐和鸡精出锅。
简单美味~生活有滋味~

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