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蒜苗（蒜苔）炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:00 • 阅读：7953
今天分享一道蒜苗炒肉片，蒜苗和肉一起炒就是黄金搭配，蒜苗脆嫩爽口，肉片焦香可口，非常下饭，超级美味的下饭菜，绝对是百吃不厌?

用料

蒜苗20根
五花肉200克
姜3片
鸡精1勺
酱油1勺
料酒1勺
生抽1勺
糖5克
盐5克

蒜苗（蒜苔）炒肉的做法

  1. 1.五花肉切片，蒜苗切成小段，再切几片姜备用

    蒜苗（蒜苔）炒肉的做法 步骤1

  2. 2.起锅烧油，油热下五花肉，将肉炒到变色

    蒜苗（蒜苔）炒肉的做法 步骤2

  3. 3.加入姜，料酒，糖，生抽，老抽翻炒均匀，再下入蒜苗，翻炒2分钟把蒜苗炒熟

    蒜苗（蒜苔）炒肉的做法 步骤3

  4. 4.加入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅享用

    蒜苗（蒜苔）炒肉的做法 步骤4
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