蒜苔炒肉
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 肉丝 | 小半碗 |
| 酱油 | |
| 料酒 |
蒜苔炒肉的做法
蒜苔切小段，肉丝用酱油、料酒腌制一下
油温六成热之后煸炒肉丝
煸炒之后放蒜苔炒软（我愿意吃软软的，所以多炒了一会儿）
炒软后加酱油就可以了 炖一小会儿 出锅即可
小贴士
我喜欢吃软一些的所以炖了一些，喜欢吃脆脆的可以省略炖的这步。
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| 蒜苔 | 1把 |
| 肉丝 | 小半碗 |
| 酱油 | |
| 料酒 |
蒜苔切小段，肉丝用酱油、料酒腌制一下
油温六成热之后煸炒肉丝
煸炒之后放蒜苔炒软（我愿意吃软软的，所以多炒了一会儿）
炒软后加酱油就可以了 炖一小会儿 出锅即可