香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝
最经典的一道肉丝菜，蒜薹脆嫩，肉丝鲜美，鲜绿的色泽再配上几段小米辣，真是太有食欲了。今天我用辣椒炒肉调叶料炒蒜薹炒肉丝，那味道更是鲜美好吃，大家赶紧来试试吧！
用料
| 蒜薹 | 200克 |
| 肉丝 | 150克 |
| 小米辣 | 2根 |
| 姜丝 | 2克 |
| 辣椒炒肉调味料 | 1罐 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1克 |
香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法
准备食材。
蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟，炒出的蒜薹更入味。
肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。
锅中倒油，加入姜丝炒香。
倒入肉丝。
快速将肉丝划散，炒熟。
倒入蒜薹和小米辣，大火翻炒一会。
加入小石窖辣椒炒肉调味料。
翻炒均匀，出锅。
鲜辣香嫩，太好吃啦！
- 上一条： 蒜苔炒土豆片
- 下一条： 嘎嘎香的蒜苔炒肉［简单快手］