懒人白斩鸡
喜欢白斩鸡，也喜欢喝汤，还没时间！
用料
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香油 | 少量 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 豆苗 | 250克 |
| 山药 | 250克 |
懒人白斩鸡的做法
鸡肉切两半，洗净
过热水
过完水，放入不锈钢锅中，加姜片，香叶，八角，料酒
加水，水没过鸡即可，上火，煮至翻滚，转小火半个小时
将鸡捞出，冷却，放入冰箱
煮鸡的同时准备好蔬菜，山药，豆苗，蘑菇
将山药蘑菇先下入鸡汤中，煮至翻滚，再将豆苗加入
将鸡从冰箱里取出，切成小块
蘸料，酱油➕香油
一碗香喷喷的山药蘑菇豆苗汤也出锅了！?
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