上汤豆苗
用料
| 豆苗 | 200克 |
| 皮蛋 | 4个 |
| 姜 | 5片 |
| 香葱 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
上汤豆苗的做法
皮蛋剥好
葱姜蒜切好，皮蛋一分四，我这个蛋小，大的可以一分六。
起锅烧油放葱姜蒜爆香，加入皮蛋翻炒片刻。
加水大火煮沸至汤变白，中间去浮沫。
加入豌豆苗，胡椒粉，鸡粉，点入香油，关火出锅。
最后晒一下我自己发的豆苗儿。
这里面有我收获的喜悦呢。
| 豆苗 | 200克 |
| 皮蛋 | 4个 |
| 姜 | 5片 |
| 香葱 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
皮蛋剥好
葱姜蒜切好，皮蛋一分四，我这个蛋小，大的可以一分六。
起锅烧油放葱姜蒜爆香，加入皮蛋翻炒片刻。
加水大火煮沸至汤变白，中间去浮沫。
加入豌豆苗，胡椒粉，鸡粉，点入香油，关火出锅。
最后晒一下我自己发的豆苗儿。
这里面有我收获的喜悦呢。