先准备好食材，豆苗1盒，肉饼1块（减脂期可以不放），肉饼也可以替换成火腿，肉丸等… 皮蛋2个，蒜头3个

先把豆苗清洗干净晾干，皮蛋剥皮捣碎，肉饼我是切成了条状的，这个随意发挥就行，蒜切成小片

先热锅下油把肉饼煎至两面金黄 会更香哦

热锅后下油煎一下肉饼(会更香)，随后加入皮蛋和蒜片翻炒，紧接着加入豆苗一起进行翻炒，这样会有种蒜香味。然后加入两大碗水 盖上锅盖 沸腾后加入一些调味料：两勺盐，一丢丢鸡粉，一小勺生抽提鲜。味道根据个人口味可以进行调整[吐舌头H]调好味道后再沸腾三分钟左右关火即可盛出啦✌?