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披萨~我家的超级至尊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7960
隔三差五做一次,大人孩子都爱吃

用料

普通面粉220克
酵母3克
白砂糖1勺
番茄酱适量
马苏里拉奶酪适量适量
喜欢的食材(青椒,玉米杂菜,牛肉粒,虾仁,火腿片)适量
披萨草适量

披萨~我家的超级至尊的做法

  1. 220克面粉,加3克酵母,一勺白砂糖,温水和面

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤1
  2. 用筷子搅成大面絮,再下手揉成团

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤2
  3. 在温暖的环境下醒发

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤3
  4. 变成两倍大

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤4
  5. 再揉成醒发之前大小的面团

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤5
  6. 擀成比铁盘稍大的面饼

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤6
  7. 放入铁盘,我这是11寸的铁盘,边上用手掌按出饼边

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤7
  8. 用叉子扎满小孔

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤8
  9. 涂上番茄酱,我用的是自己炒的意面酱,(洋葱,西红柿,番茄酱,罗勒,黑胡椒牛肉粒炒制)

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤9
  10. 准备喜欢的菜和肉类

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤10
  11. 如果有时间最好把菜都烤一下

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤11
  12. 烤箱180度,10分钟,表面刷一点点油,虾仁烤熟,青椒烤稍微脱水即可

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤12
  13. 铺上各种菜,肉,奶酪,有条件的表面撒点披萨草

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤13
  14. 烤箱预热200度,预热10分钟,烤25分钟

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤14
  15. 面皮外脆内软

    披萨~我家的超级至尊的做法 步骤15