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香菇这样炒比肉都好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7947
很多人吃不惯香菇的味道,但是这样炒的香菇让你一下就爱上,而且特别下饭

用料

香菇12朵
葱蒜适量
生抽2勺
蚝油1勺
适量
淀粉1勺

香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法

  1. 碗中加入2勺生抽

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤1
  2. 1勺蚝油

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤2
  3. 适量盐

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤3
  4. 适量清水

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤4
  5. 1勺淀粉

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤6
  7. 香菇洗净切片

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤7
  8. 水开下锅

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤8
  9. 开水焯1分钟捞出控水备用

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤9
  10. 起锅烧油,葱蒜爆香

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤10
  11. 下香菇翻炒

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤11
  12. 加调味汁

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤13
  14. 出锅撒上葱花即可

    香菇这样炒比肉都好吃?素炒香菇的做法 步骤14

小贴士

不吃辣可以不放小米辣
生抽不咸的可以多加点盐