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超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:02 阅读:7930
这个汤真的是百吃不腻特别的鲜而且很下饭,我每次做家人光光喝汤就可以喝好几碗,很简单很好做用到的材料种类也少

用料

蚝油一勺
盐(如果水放入的多适量再加一点盐)一小勺
海鲜菇一包
生抽(味极鲜)适量
肉末我一般都买7块钱肉末
生粉适量

超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法

  1. 1:大碗里加入适量的生抽和生粉

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤1
  2. 2:倒入肉末抓匀,抓3分钟,放置一旁放5分钟待其入味。(因为我们家人都不会喝酒所以没有加入料酒,因为加入后我们比较敏感会吃出酒味,其实不加一点也不会腥的,如果想加料酒也可以,加入一点点就可以了)

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤2
  3. 3:海鲜菇去掉一截根部

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤3
  4. 4:热锅加入油再倒入海鲜菇,稍稍翻炒一下就可以了

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤4
  5. 5:加入一大碗清水

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤5
  6. 6:水稍稍有一点点沸腾的时候用勺子一勺一勺的往锅里放入肉丸就像吃火锅的时候刮鱼丸的方式那样

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤6
  7. 7:加入盐和蚝油再沸腾5分钟左右

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤7
  8. 8:装入碗里撒上葱花超级鲜美的汤就做完了

    超级鲜既好做的海鲜菇肉圆汤的做法 步骤8