春季养生羹❗❗红枣百合枸杞银耳羹 ❗❗
适合春季养生的一道甜羹，红枣+百合+ 枸杞 +桂圆 +银耳 ，色泽丰润，滋补养生！
选购银耳时选择色泽鲜白带微黄的，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
银耳易受潮，如果一次用不完的话一定要密封起来，再放于阴凉干燥处保存。
选购银耳时选择色泽鲜白带微黄的，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
银耳易受潮，如果一次用不完的话一定要密封起来，再放于阴凉干燥处保存。
用料
| 银耳 | 半朵 |
| 百合 | 10克 |
| 红枣 | 10颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 冰糖 | 20克 |
| 桂圆 | 8颗 |
春季养生羹❗❗红枣百合枸杞银耳羹 ❗❗的做法
?养生羹
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银耳用冷水提早一个小时泡发，用刀切去根部
然后撕成小块儿
百合+枸杞 ，也可以买干的百合也提早一个小时用冷水泡开 ，提早泡一下在熬粥的时候可以更软烂
桂圆+红枣
冰糖 ，银耳羹最好是用那一种黄色的老冰糖效果最好，家里没有就用普通的冰糖就行。
将所有的材料都准备齐
在炖锅中一次加入足够的水，将银耳+红枣 +百合+枸杞都加里边去
加入冰糖之后，电炖锅选慢炖 ，如果用普通的锅的话 ，大火烧开之后转小火，开始 小火慢炖一个半小时
电炖锅比较方便， 只要加入足够的水之后 ，等待程序自动结束就行 ，不耽误做别的事情，非常的方便
盖上盖子等汤羹熬制完成
熬好的之后的汤羹颜色变得色泽丰润
看一下，慢炖炖熬出胶了?滋补营养， 美容养颜
成品
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小贴士
银耳羹一定要小火慢炖味道更好 ，因而一定要提早泡发 去掉根部 撕成小块儿 ，春季养生首选