芒果燕麦银耳羹
健康养生的奶茶喝起来,好喝又有饱腹感,减肥时期馋奶茶就炖上一锅,超美味而且还有美容养颜功效。
用料
金燕耳5克(银耳1朵) | |
燕麦 | 3勺 |
牛奶 | 220ml |
水 | 750ml |
芒果 | 1个 |
冰糖或蜂蜜 | 适量 |
芒果燕麦银耳羹的做法
银耳掰小朵,我用的金燕耳,提前冷水浸泡,一个人吃用1克金燕耳+150ml水煮就可以,我做的是3人食的量5克金燕耳+750ml水。
冷水下锅大火煮5分钟,转小火煮10分钟。煮出胶状后放燕麦煮5分钟关火我用的即食燕麦,煮的时间短,用的生燕麦就跟燕耳一起下锅煮。关火后盖锅盖焖5分钟
倒1盒牛奶拌均匀,就可以享用啦
牛奶燕麦银耳羹中间部分倒入提前打好的芒果泥
拉花:用筷子从中间往外划半圈,拉花的造型随意
可以撒点桂花装饰一下
小贴士
银耳掰小朵
燕耳每1克放150ml,我这是3人食的量放了5克
燕耳每1克放150ml,我这是3人食的量放了5克
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