【养生】南果梨银耳莲子羹
创建这个菜谱缘于最近的一次感冒?和东北朋友送来的一筐南果梨?
南果梨(某宝有售)的最佳品尝期是:摸上去皮微软并且酒香四溢,但这时候运输会有些困难。所以朋友送来时还比较硬,也因此才有了今天这个酸甜可口的润物养生汤。
南果梨(某宝有售)的最佳品尝期是:摸上去皮微软并且酒香四溢,但这时候运输会有些困难。所以朋友送来时还比较硬,也因此才有了今天这个酸甜可口的润物养生汤。
用料
银耳 | 适量 |
梨 | 适量 |
莲子 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 少许 |
水 | 适量 |
【养生】南果梨银耳莲子羹的做法
准备好所有食材。
先将梨去皮 、对切去核。
摘几朵鲜银耳洗净备用(如果是干银耳必须先行泡发)。
将洗净后的莲子、银耳、梨、冰糖、和少许枸杞一起放入电饭锅,加入适量水。
选择煮粥功能,时间设定一小时。(普通电饭锅时间适当延长)
叮咚…酸酸甜甜??比雪梨的口味不知丰富了多少倍?
小贴士
有说写菜谱用料“适量”是耍流氓??不过这个菜谱真的不需要定量,怎么都行?当然水不能太少,否则煮成锅巴就没有汤汤水水来滋润了?
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