先来个大合照

在炖盅里面加上水，泡发一下银耳。如果有时间，可以泡20分钟-30分钟，使它充分展开

泡发好的银耳撕碎点，撕的越碎口感越好。去掉底部硬的部分，也可以选择不去除。

如果作为早餐喝，把除牛奶、玫瑰碎以外的食材全部放到盅里。孩子不喜欢枸杞和玫瑰花的味道，所以孩子喝时这两样我不放。
如果是当天做当天喝的话就把冰糖也拿出来，等离结束时间还有1个小时或半小时时再放进去

炖盅里➕120ml的水，没过银耳就可以，不需要➕太多，因为最后面还要➕牛奶，如果不➕牛奶，就直接加200ml的水，这样煮出来才会有粘稠感

炖银耳我选择的是甜品按钮，正常是3个小时，因为是早晨喝，所以我是22：00选择甜品后预约9小时，早晨7点就可以喝了

炖好了

加入100ml的牛奶，因为牛奶是凉的，可以中和温度，这个时候喝口感是最好的，这时也可以选择加入一丢丢的干玫瑰花瓣碎，用大拇指和食指去碾压，越碎越好，淡淡的玫瑰味道我是比较喜欢的