酥条饼干|3种口味
最近做了不少饼干，准备拿来过节用。
✨✨✨✨✨✨✨
又是一款可以一次出3个口味的小饼干，好看好吃~
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又是一款可以一次出3个口味的小饼干，好看好吃~
用料
| 原味(金盘满盘) | |
| 黄油 | 44克 |
| 糖粉 | 23克 |
| 鸡蛋液 | 18克 |
| 低粉 | 62克 |
| 抹茶口味(金盘满盘) | |
| 黄油 | 44克 |
| 糖粉 | 23克 |
| 蛋液 | 18克 |
| 低粉 | 60克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 巧克力口味(金盘满盘) | |
| 黄油 | 44克 |
| 糖粉 | 23克 |
| 蛋液 | 18克 |
| 低粉 | 59克 |
| 可可粉 | 5克 |
酥条饼干|3种口味的做法
~
软化黄油
轻微打发
加入糖粉打匀
这样
分两次加入蛋液(常温)，打匀
如此
加入材料表中粉量
拌匀
裱花嘴
装入裱花袋
挤入烤盘
中下层烘烤，160℃-13分钟
自家烤箱温度自行调节
~
小贴士
*?配方是每份单独做的分量，想要一次出3种，可以在加入粉类前所有材料混在一起后分成3份加入粉即可?
*毕竟是曲奇类饼干，挤型的时候还是需要用点力的,所以选用比较厚实的裱花袋为好
*毕竟是曲奇类饼干，挤型的时候还是需要用点力的,所以选用比较厚实的裱花袋为好