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蒜苔木耳炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7955
蒜苔木耳炒鸡蛋,口感清淡不油腻,老少皆宜的一道家常菜。

用料

蒜苔1把
鸡蛋3个
木耳10朵
西红柿2个
葱蒜10克
8克
4克
耗油5ml
生抽3ml
蔬之鲜少许

蒜苔木耳炒鸡蛋的做法

  1. 准备好蒜苔,切好洗净待用。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 木耳提前侵泡好。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 准备好鸡蛋。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 准备好西红柿,切好待用。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 准备好葱蒜。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 锅中烧开水,焯一下蒜苔。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 蒜苔捞出待用。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 锅中倒入油,加热至五成热,倒入鸡蛋液,炒好鸡蛋盛出。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒粒、葱蒜爆香。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 放入西红柿翻炒均匀。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 放入木耳。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤11
  12. 加入盐、蚝油、生抽,翻炒均匀。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤12
  13. 加入蒜苔翻炒均匀。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤13
  14. 再加入炒好的鸡蛋。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤14
  15. 加入蔬之鲜。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤15
  16. 翻炒入味后即可出锅了。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤16
  17. 清淡不油腻的蒜苔木耳炒鸡蛋就上桌了。

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤17
  18. 超好吃哒!

    蒜苔木耳炒鸡蛋的做法 步骤18