糖醋黑白菜（白菜炒木耳）
这个季节白菜萝卜最好吃，炒个经典黑白菜?，一个人干掉半盘子??
用料
| 白菜 | 5片 |
| 木耳 | 10朵 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量克 |
| 糖 | 一勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 都是吃饭的勺 |
糖醋黑白菜（白菜炒木耳）的做法
备菜
木耳泡好，先水煮10分钟
白菜片成大片
片好的白菜
调糖醋汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋3勺，葱蒜切末备用
起锅放油，放葱蒜末炒出香味
放入白菜和木耳
翻炒至白菜变软，可以盖盖焖一下
倒入糖醋汁，翻炒均匀，如果淡就放少许盐
起锅装盘✅
小贴士
1.糖醋比例可以按自己口味调整
2.白菜软硬程度按自己喜欢口感控制
2.白菜软硬程度按自己喜欢口感控制