蛋白质满满的生蚝粉丝煲
今天来做一道男女都爱的生蚝粉丝煲~
用料
生蚝 | 20只 |
粉丝 | 1把 |
金针菇 | 半把 |
小葱 | 根 |
蒜 | 瓣 |
小米辣 | 3只 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
糖 | 半勺 |
陈醋 | 半勺 |
蛋白质满满的生蚝粉丝煲的做法
准备食材:现开生蚝约20只,小米辣、蒜头、香葱、酱汁
蒜蓉、小米辣爆香
淋入酱汁(生抽3勺、耗油1勺、盐三分之一勺、香醋半勺、白糖一点点)
酱汁完成
砂锅底下铺金针菇
第二层铺粉丝
第三层放生蚝
淋入酱汁,加点水防止粘锅,中火焖煮五分钟。
出锅,加点葱花
每一只都饱满,连粉丝味道都很赞!
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